金澤老舗よもやま話
金沢で創業100年以上の企業が集まる「金澤老舗百年會」。
会員企業の経営者などを講師に迎え、伝統ある文化や老舗としての心意気を聞きながら、金澤老舗百年會会員のお店でお食事を堪能頂きます。
【要予約】12/1（月）より予約受付開始！
お申込方法
予約受付は終了しました
日程
| 日時 | 内容 | 定員 | 場所 | |
|---|---|---|---|---|
| 2月1日(日) 受付終了しました 18：00～21：00 |
テーマ
オーケストラ・アンサンブル金沢の音楽による能登の復興応援 講師 表 正人、植木 昭雄、キム・ソンジュン 15,000円（税込） |
定員 30名 | 場所 いしや | 詳細はこちら |
| 2月6日(金) 受付終了しました 19：00～21：00 |
テーマ
早春の食と民謡・日本の歌の夕べ 講師 加賀山 紋／直江 学美／福嶌 良子 15,000円（税込） |
定員 30名 | 場所 金城樓 | 詳細はこちら |
| 2月8日(日) 受付終了しました 12：00～14：00 |
テーマ
七草行事と加賀料理 講師 大友 佐俊 11,000円（税込） |
定員 20名 | 場所 大友楼 | 詳細はこちら |
| 2月14日(土) 受付終了しました 11：00～14：00 |
テーマ
加賀料理の秘密 講師 鍔 裕加里 18,000円（税込） |
定員 30名 | 場所 つば甚 | 詳細はこちら |
| 2月15日(日) 受付終了しました 11：00～14：00 |
テーマ
金沢のうまいは発酵にあり 講師 四十万谷 正和 10,000円（税込） |
定員 25名 | 場所 元湯石屋 | 詳細はこちら |
| 2月15日(日) 受付終了しました 12：00～14：00 |
テーマ
七草行事と加賀料理 講師 大友 佐俊 11,000円（税込） |
定員 20名 | 場所 大友楼 | 詳細はこちら |
| 2月21日(土) 受付終了しました 12：00～14：00 |
テーマ
早春の金沢の食と音楽 講師 李 彩霞／黒瀬 恵 10,000円（税込） |
定員 30名 | 場所 金城樓 | 詳細はこちら |
| 2月21日(土) 受付終了しました 18：00～21：00 |
テーマ
武士の献立と饗応膳 講師 竹松 幸香 22,000円（税込） |
定員 15名 | 場所 大友楼 | 詳細はこちら |
ご予約・お問い合わせ先
フードピア金沢開催委員会事務局 076-232-1000（平日9：00～17：00 土日祝日休業）